{"id":1083,"date":"2021-07-20T12:13:05","date_gmt":"2021-07-20T17:13:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dijisa.com.pe\/?p=1083"},"modified":"2021-09-02T07:59:41","modified_gmt":"2021-09-02T12:59:41","slug":"cuatro-principios-basicos-de-la-logistica-de-almacenamiento","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.dijisa.com.pe\/?p=1083","title":{"rendered":"CUATRO PRINCIPIOS B\u00c1SICOS DE LA LOG\u00cdSTICA DE ALMACENAMIENTO"},"content":{"rendered":"Podr\u00edamos definir la log\u00edstica de almacenamiento como la ciencia encargada de \u00a0gestionar las mercanc\u00edas, materias primas o productos que una empresa va a recibir para llevar a cabo su actividad. Da igual que lo hagamos nosotros directamente o que lo externalicemos a un operador, hay diversos conceptos b\u00e1sicos que debemos conocer para que esta\u00a0<strong>log\u00edstica de almacenamiento<\/strong>\u00a0sea, como poco, l\u00f3gica.\r\n<br>\r\n<br>\r\n<h3><span id=\"Principios_de_la_logistica_de_almacenamiento\">Principios de la log\u00edstica de almacenamiento<\/span><\/h3>\r\n<br>\r\n<br>\r\n<h3><span id=\"Almacenamiento_y_aprovisionamiento\"><strong>Almacenamiento y aprovisionamiento<\/strong><\/span><\/h3>\r\nUno de los conceptos m\u00e1s cercanos y que ha de trabajar m\u00e1s estrechamente con la log\u00edstica de almacenamiento es la log\u00edstica de aprovisionamiento. Es decir, la planificaci\u00f3n de qu\u00e9 mercanc\u00eda vamos a recibir ha de ir de la mano de<strong>\u00a0c\u00f3mo vamos a recibirla<\/strong>.\r\n\r\nUn ejemplo habitual en la recepci\u00f3n es que el almac\u00e9n sea capaz de comunicar eficientemente al aprovisionamiento que una mercanc\u00eda que ha llegado no lo ha hecho en las condiciones previstas\u00a0<strong>(cantidad, calidad, roturas\u2026)<\/strong>. Si no es as\u00ed, el aprovisionamiento puede creer que cuenta con unos materiales de los que en realidad no dispone, al haber dado por buena la entrega.\r\n<br>\r\n<br>\r\n&nbsp;\r\n<h3><span id=\"Mas_puede_ser_menos_enla_logistica_de_almacenamiento\"><strong>M\u00e1s puede ser menos en\u00a0<\/strong>la log\u00edstica de almacenamiento<\/span><\/h3>\r\nLa complejidad en un almac\u00e9n habitualmente suele ser proporcional a su tama\u00f1o. Incluso con la misma tipolog\u00eda de clientes -en cuanto a n\u00famero de referencias, velocidad de rotaci\u00f3n de las mercanc\u00edas, etc.- un almac\u00e9n grande tendr\u00e1 que afinar mucho m\u00e1s a la hora de optimizar tr\u00e1nsitos, elegir el modelo de almac\u00e9n m\u00e1s adecuado, o apostar por herramientas inform\u00e1ticas m\u00e1s avanzadas y costosas.\r\n<br>\r\n<br>\r\n&nbsp;\r\n<h3><span id=\"El_mapa_del_tesoro\"><strong>El mapa del tesoro<\/strong><\/span><\/h3>\r\nEl mejor aliado de la log\u00edstica de almacenamiento es un buen dise\u00f1o de almac\u00e9n -o layout, en ingl\u00e9s-. Para poder acertar con el dise\u00f1o deber\u00e1s tener antes la respuesta a varias preguntas:\u00a0<strong>\u00bfCu\u00e1ntas \u00e1reas de almacenamiento necesito<\/strong>, atendiendo a los tipos de producto que tengo (alimentaci\u00f3n, ADR, etc.)? \u00bfCu\u00e1l va a ser el crecimiento de mi empresa? \u00bfC\u00f3mo oscila la demanda y la estacionalidad de mis productos para aprovechar al m\u00e1ximo el espacio? \u00bfCu\u00e1nta playa necesito en el almac\u00e9n para la llegada de mercanc\u00eda u otros movimientos?\r\n\r\nOtro componente a analizar es el desplazamiento de las mercanc\u00edas. En un almac\u00e9n en el que se transforme la mercanc\u00eda, por ejemplo, ser\u00e1 fundamental\u00a0<strong>que el recorrido del producto seg\u00fan se va montando tenga sentido<\/strong>. Es decir, tiene m\u00e1s sentido que vaya del punto 1 al 2 y al 3 y as\u00ed sucesivamente en lugar de pasar del 1 al 4, volver al 2, ir al 5 y regresar al 3.\r\n\r\nEn la misma l\u00ednea hemos de examinar los movimientos de los operarios para reducirlos lo m\u00e1ximo posible. O la ubicaci\u00f3n de los materiales en las estanter\u00edas (\u00bftardo m\u00e1s en avanzar por un pasillo de estater\u00edas de 50 metros o en bajar un pal\u00e9 de la segunda altura de la primera posici\u00f3n?). Por no entrar en\u00a0<strong>todas las posibilidades de estanter\u00edas y almacenes (portantes, sistemas LIFO, automatizaciones, etc.).<\/strong>\r\n<br>\r\n<br>\r\n&nbsp;\r\n<h3><span id=\"Seguridad\"><strong>Seguridad<\/strong><\/span><\/h3>\r\nLa seguridad en el almac\u00e9n es tan importante que hemos querido destinarle un punto propio, aunque podr\u00eda estar incluida en el dise\u00f1o del almac\u00e9n. Entre las tareas correspondientes al dise\u00f1o est\u00e1 el determinar\u00a0<strong>zonas destinadas al paso de personas<\/strong>, las \u00e1reas de manipulaci\u00f3n de mercanc\u00eda, protecciones para las estanter\u00edas, distancia entre estas, etc.\r\n\r\nSin embargo, ser\u00eda un error dejar toda la seguridad en las manos de nuestros amigos inhumanos. La concienciaci\u00f3n del personal y su formaci\u00f3n sobre las buenas pr\u00e1cticas en seguridad es el primer paso. Adem\u00e1s de dotar a los trabajadores de los materiales de seguridad necesarios, claro.","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podr\u00edamos definir la log\u00edstica de almacenamiento como la ciencia encargada de \u00a0gestionar las mercanc\u00edas, materias primas o productos que una empresa va a recibir para llevar a cabo su actividad. 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